Nourriture pour la randonnée sans réchaud : Savourez la nature avec des mets délicieux !

Nourriture pour la randonnée sans réchaud : Savourez la nature avec des mets délicieux !

Si vous êtes un passionné de randonnée et que vous prévoyez une aventure en plein air, la nourriture est un aspect essentiel à prendre en compte. Imaginez-vous au sommet d’une montagne, entouré par des paysages époustouflants, tout en savourant des mets délicieux et nourrissants, le tout sans avoir besoin d’un réchaud. Dans cet article, nous allons vous guider à travers des idées de repas pour la randonnée sans réchaud, afin que vous puissiez profiter pleinement de votre escapade tout en vous régalant !

Des options de petit-déjeuner revigorantes

Matinée énergisante avec des délices en pleine nature

Pour bien commencer votre journée de randonnée, il est primordial de prendre un petit-déjeuner équilibré et nourrissant. Oubliez les céréales traditionnelles et optez pour des alternatives riches en protéines et en nutriments. Des barres de céréales faites maison, composées d’avoine, de fruits secs et de graines, constituent une excellente option. Si vous préférez quelque chose de plus consistant, les sandwichs protéinés à base de pain complet, de beurre de cacahuètes et de tranches de banane sont délicieux et faciles à transporter.

Essayez ceci : Barre de céréales maison aux noix et aux dattes

Ingrédients :

  • 1 tasse de flocons d’avoine
  • 1/2 tasse de noix hachées (amandes, noix, noisettes, etc.)
  • 1/2 tasse de dattes séchées, hachées finement
  • 1/4 tasse de miel ou de sirop d’érable
  • 1 cuillère à soupe de beurre d’amande ou de beurre de cacahuètes

Mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Étalez la pâte dans un plat carré recouvert de papier sulfurisé et placez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes. Une fois solidifiée, découpez en barres individuelles.

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Des déjeuners revigorants et faciles à emporter

Mangez bien, même en randonnée

Lorsque le soleil est au zénith et que vous avez parcouru plusieurs kilomètres, il est temps de vous ravitailler avec un déjeuner riche en énergie. Optez pour des repas qui ne nécessitent pas de cuisson, comme les wraps de quinoa. Ces délices emballés dans des feuilles de laitue regorgent de légumes frais, de quinoa, d’avocat et de tofu mariné. Ils sont non seulement délicieux mais également faciles à emballer et à déguster en cours de route.

Essayez ceci : Wrap de quinoa aux légumes

Ingrédients :

  • Feuilles de laitue ou tortillas de maïs
  • 1 tasse de quinoa cuit
  • 1 avocat mûr, tranché
  • 1 concombre, coupé en lanières fines
  • 1 bloc de tofu ferme, coupé en dés et mariné dans une sauce de soja et de gingembre

Placez les ingrédients dans une feuille de laitue ou une tortilla de maïs et roulez-la fermement pour former un wrap délicieux et nourrissant.

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Des collations énergétiques pour garder le rythme

Gardez la cadence avec des en-cas astucieux

Entre les repas principaux, il est essentiel de grignoter des collations pour maintenir votre énergie tout au long de la randonnée. Les mélange de noix et de fruits séchés sont parfaits pour cela. Ils sont riches en graisses saines, en protéines et en fibres, ce qui vous permet de rester rassasié et motivé tout au long de votre aventure.

Essayez ceci : Mélange énergétique aux noix et fruits séchés

Ingrédients :

  • 1 tasse de noix mélangées (noix, amandes, noisettes, etc.)
  • 1/2 tasse de fruits séchés (abricots, raisins, mangues, etc.)
  • 1/4 tasse de pépites de chocolat noir (facultatif)
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Mélangez tous les ingrédients dans un bol et transférez le mélange dans de petits sacs refermables pour une collation pratique et facile à emporter.

Des dîners nourrissants et savoureux

Des plaisirs culinaires même au coucher du soleil

Arrivé au campement pour la nuit, il est temps de déguster un dîner délicieux et réconfortant. Les nouilles de riz sautées aux légumes sont parfaites pour un repas chaud et rapide, sans besoin de réchaud. Préparez à l’avance un mélange d’épices asiatiques et ajoutez des légumes déshydratés. Le soir venu, versez de l’eau bouillante sur le mélange, laissez reposer quelques minutes et dégustez un délicieux plat de nouilles sautées.

Essayez ceci : Nouilles de riz sautées aux légumes

Ingrédients :

  • 1 paquet de nouilles de riz
  • 1 tasse de légumes déshydratés (carottes, poivrons, petits pois, etc.)
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
  • 1 cuillère à soupe de mélange d’épices asiatiques (gingembre, ail, coriandre, etc.)

Dans un sac refermable, mélangez les nouilles de riz, les légumes déshydratés et les épices asiatiques. Le soir venu, versez de l’eau bouillante sur le mélange, fermez le sac et laissez reposer pendant quelques minutes. Une fois les nouilles ramollies, ajoutez la sauce soja et l’huile de sésame, mélangez et dégustez !

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